Biscuits à la cuillère sans gluten – La recette

Il y a quelques temps, je vous parlais de ma fille qui était intolérante au gluten en vous montrant des petits biscuits à la cuillère que je lui préparais (ici). Aujourd’hui, je vous donne la recette !

Je me suis amusée à vous la faire sous forme d’infographie !

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Pêches au sirop

Il y a quelques jours, je vous montrais sur instagram ma cueillette de pêches, presque 5 kilos ! On s’est tous bien gavés d’un bon kilo en une journée mais que faire du reste ? De la confiture ? Mouais, j’ai presque 30 pots à la cave, et bien, des conserves de fruits en sirop est l’idéal pour nous, car je m’imagine déjà en plein hiver, sortir ma conserve pour une délicieuse salade de fruit ou une bonne tarte !

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Mon potager

Qui dit retour de vacances, dit grosse récolte dans le potager !

Pour ceux qui me suivent sur instagram (sinon, grave erreur, je vous laisse y faire un tour =>ici<=), je vous avais montré, il y a quelques jours une partie de ma (grosse) récolte.

Mais que faire avec tout ça sans faire une overdose de courgettes, de tomates et compagnie ? et bien j’ai rempli mon congélo !

tomates1-min

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Biscuits à la cuillère sans gluten

Depuis quelques mois, nous avons appris qu’une des jumelles était intolérante au gluten. Nous étions à la fois inquiet et rassuré : nous savions enfin d’où venais tous ses problèmes qui nous occupait depuis plusieurs mois. Pour info, l’intolérance au gluten est une maladie intestinale, provoquée par l’ingestion de celle-ci qui provoque des troubles digestifs.

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